Eva Roux en collaboration avec Malaïgue

Après des études de commerce, Eva voyage avant de décider de se spécialiser en viticulture / œnologie.

Elle aime parler d’un retour aux sources car la vigne c’est une histoire de famille.
Eva réalisait ses stages au Domaine de Malaïgue et c’est alors que François Reboul lui a proposé de s’occuper de la commercialisation de ses vins pour la France mais aussi pour l’international.
Depuis 2018, François l’accompagne dans l’élaboration de sa propre cuvée.


Pour la petite histoire, « La Cuvée Max » c’est une cuvée pour rendre hommage à mon père « Max ». Il a acquis sa première parcelle de terre à 18 ans et a travaillé toute sa vie en tant que viticulteur / paysan pour détenir 30 ha au fil des années. Il vinifiait lui même son propre vin dans une vielle cave à Collias.

Eva Roux

Sur l’étiquette se trouve la propre signature du père d’Eva; retrouvée sur une lettre qu’il avait écrite à ses grands parents pendant son service militaire.



Fiche technique: Vin de France, Max 2018, Eva Roux

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