B.A.L.M pour les intimes ou Bouteilles À La Mer Inc. pour les officiels est une jeune agence d’importation privée de vin qui a vu le jour fin 2020.
Notre volonté ? Vous transmettre notre amour du « Vin Propre », des vins d’artisans passionnés par la terre qu’ils travaillent et qui aiment rassembler les amis et la famille autour d’un verre ou d’une bouteille issue du fruit de leur labeur.
Parlons peu, mais parlons vin !
Dans la jungle des certifications, il est parfois difficile pour les hédonistes que nous sommes de trouver une réponse à nos questions : vins biologiques ? biodynamiques ? agriculture raisonnée ? vins natures ? Un vocabulaire parfois complexe qui nous éloigne parfois du bonheur simple que procure le vin.
Notre but ? Vous simplifier cette approche en parlant de « Vin Propre », une entente commune entre l’Homme et la Nature pour en extraire un jus respectueux et durable. Dominique et Victor sont heureux de pouvoir vous raconter l’histoire et la philosophie des femmes et des hommes qui se cachent derrière chaque bouteille qu’ils vous proposent.
Qui sommes-nous ?
Dominique a vu sa passion pour le vin naître il y a quelques années lorsqu’il travaillait dans un bar à vin de Melbourne. C’est un globe-trotteur et sommelier amoureux de vins propres.
Victor aussi est un mordu de voyages. Après avoir cavalé dix années sur les plateaux de cinéma, il découvre l’art des vendanges et tombe en amour avec la vigne et le vin propre.
